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Re: Kafi

Verfasst: 29 Apr 2011 07:48
von blackraini
Bialetti und Bosch Vollautomat mitem Primess Kaffi vom Denner, recht gern hanen :)


So öppis möchti mal :sabber:
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oder
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Re: Kafi

Verfasst: 29 Apr 2011 23:24
von Vyse
Bruuchsch nöd, wänn dä Kaffichocher zbediene weisch.

Re: Kafi

Verfasst: 02 Mai 2011 07:43
von Mastler(P)
oder en frenin haesch wo der dae kafi macht.
und jetz? lol :)

Re: Kafi

Verfasst: 02 Mai 2011 09:33
von TypeJ
zwirrlibatz hat geschrieben:(nur es nespresso, aber dasch ja wohl lol)
du bisch au echli lol du :groel:

Re: Kafi

Verfasst: 02 Mai 2011 10:56
von zwirrlibatz
ja was möchts dänn säge?

Re: Kafi

Verfasst: 02 Mai 2014 05:06
von Acid
hej mr Raw... säg mol, verchaufeder eigentlich au grüeni Bohnä? also ungröstet meini...

Re: Kafi

Verfasst: 02 Mai 2014 06:22
von Mastler(P)
hej, säg mol. :happy:

Re: Kafi

Verfasst: 08 Mai 2014 19:12
von Mr Burzel
Ufe mit dem Thread :)

Verzellt mol eh bitz über eure Kaffikonsum....was trinket ihr gärn...was hender füre Maschine etc.

Wot umstiege vo Nespresso Käpseli uf "richtige" Kaffi/Espresso....wer het Tipps für eh gueti Maschine ( Pries Range offe ).

Merci :)

Re: Kafi

Verfasst: 08 Mai 2014 19:28
von LeviathanX
IMAG0410.jpg
Die han ich mir vor kurzem gegönnt (inkl. offiziell genehmigter Modifikation vom Fachhändler (besserer Milchschäumer)) LeLit PL41EM

Hat zwar ne Woche gebraucht, bis ich den optimalen Mahlgrad aus meiner Mühle (Graef CM800) für meine Bohnen hatte (Lavazza Rossa) und die benötigte Menge herausgefunden habe, die in ~10bar Druck und einem guten Geschmack resultiert, aber die Mühe hat sich gelohnt :herzli:

Ich hab mich damals in zwei Wochen Italienurlaub so an den italienischen Kaffee, Espresso und Mocca gewöhnt - gibt kaum was besseres (für mich); Ausnahme wäre dieser eine Kaffee von so einem Schweizer Barister den ich damals aufm Rigi getrunken habe, der war auch klasse :) (mir fällt nur der Name nicht mehr ein)

Auf der Arbeit gibt's sonst nur "Vollautomatenkaffee"... bei weitem aber nicht so gut ;)

Und das WICHTIGSTE für mich: ohne Milch (es sei denn ich mach ne Latte oder nen Cappuccino) und ohne Zucker

Re: Kafi

Verfasst: 08 Mai 2014 20:44
von Mr Burzel
Gseht optisch no nätt us :)

Kasch demfall empfehle oder seisch dases für en Afänger nüd isch?

Re: Kafi

Verfasst: 08 Mai 2014 21:13
von Acid
lisst ächt de Raw überhaupt no in Topics wos nid um Nintendo god?

Re: Kafi

Verfasst: 08 Mai 2014 21:28
von LeviathanX
Mr Burzel hat geschrieben:Gseht optisch no nätt us :)

Kasch demfall empfehle oder seisch dases für en Afänger nüd isch?
Ich denke Du machst mit der nichts falsch :)

Es ist gehobene Einsteigerklasse, aber schon ein grundsolides Gerät. Ich bin hochzufrieden und bereue den Kauf nicht. Davor hatte ich gut zwei Jahre eine Delonghi Kombimaschine für 110€... Technisch lief die noch, aber dann ist so ein (Metall)Teil zerbröselt und die Maschine war nimmer dicht. ...Dennoch, der geschmackliche Unterschied zwischen den beiden Maschinen ist unverkennbar. Mit der LeLit schmeckt es sehr viel aromatischer und voller...

Denke aber auch dran eine gute Mühle zu holen, die fein einzustellen ist. Nicht jede Bohnensorte gelingt mit dem selben Mahlgrad... zumal jede Espressomaschine auch eine andere Granulität vom Pulver bevorzugt. Und der Tamper sollte auch schon etwas Gutes sein.

Ich habe effektiv über Wochen viel gelesen und bin bei der dann gelandet; achte aber darauf dass keine "0" in der Modellnummer ist, das sind die Low Cost Geräte ;)

Re: Kafi

Verfasst: 08 Mai 2014 21:33
von Gurgelhals
Mr Burzel hat geschrieben:Wot umstiege vo Nespresso Käpseli uf "richtige" Kaffi/Espresso....wer het Tipps für eh gueti Maschine ( Pries Range offe ).
De wichtigschti Tipp überhaupt: D'Mühli isch wichtiger als d'Maschine. Mit ere guete Mühli chan me au a ere durchschnittliche Siebträgermaschine en aständige Espresso anebringe. Mit ere schlächte Billigmühli chasch hingäge au en Olympia dihei ha und jedi Müeh wird vergäbes si.

Re: Kafi

Verfasst: 09 Mai 2014 06:03
von feeshlee
händ bis vor kurzem en nespresso gha. sind jetzt ufen vollautomat umgstiege, will nespresso langsam echli tür worde isch. melitta caffeo bistro. mit lavazza oro oder no besser lavazza super espresso. isch min. gliich guet wie ristretto oder kazaar vo nespresso.

Re: Kafi

Verfasst: 09 Mai 2014 06:25
von Herr Rossi
Bohne chaufi immer chli anderi, bi gärn am usprobiere

Am Morge gits vo da
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Am Obig vo da
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Re: Kafi

Verfasst: 09 Mai 2014 07:13
von Mastler(P)
LeviathanX hat geschrieben:Ich hab mich damals in zwei Wochen Italienurlaub so an den italienischen Kaffee, Espresso und Mocca gewöhnt - gibt kaum was besseres (für mich)
fuck, ich muess mal wieder uf italie.

Re: Kafi

Verfasst: 09 Mai 2014 09:34
von Overdose
Hett öpert tips was günschtigi u gueti kafibohne agaht? Für mi Vollautomat. für en latte kaffi.

Re: Kafi

Verfasst: 09 Mai 2014 09:39
von turntablism
ich han hüt scho öppe 6 kafi s`kafi rohr abeglährt

Re: Kafi

Verfasst: 09 Mai 2014 20:30
von Mr Burzel
feeshlee hat geschrieben:händ bis vor kurzem en nespresso gha. sind jetzt ufen vollautomat umgstiege, will nespresso langsam echli tür worde isch. melitta caffeo bistro. mit lavazza oro oder no besser lavazza super espresso. isch min. gliich guet wie ristretto oder kazaar vo nespresso.
Was hesch füres Vollautomate Maschineli?

Re: Kafi

Verfasst: 10 Mai 2014 05:55
von feeshlee
markier 'melitta caffeo bistro' im zitierte text und mach mal web-suche.

Re: Kafi

Verfasst: 10 Mai 2014 07:29
von mousch
Nespresso für immer!!

Sind jede Tag 4 Kaspsle bi mir, also rund 2 Pfrengg, finds iz nid so tragisch.

Sorte

Ristretto (still the best)
Arpeggio
Dakar
Kazar
Capriccio
Indrya

Rescht findi nid so geil. Vorallem das Schoggi züg findi zum chötzle, wobi mr ds Wiehnachtsedition no passt hed als Desser-Kafi. (Chocorosso oder sowas)

Maschine hani d Maestria in wiis...:herzli:

Re: Kafi

Verfasst: 10 Mai 2014 09:46
von Mr Burzel
feeshlee hat geschrieben:markier 'melitta caffeo bistro' im zitierte text und mach mal web-suche.
Haha sorry... :vortex:

Re: Kafi

Verfasst: 14 Jun 2014 14:58
von Vyse
Gueti Kaffimühli anyone? (zum Kaffi im Espressochocher zuebereite).

Re: Kafi

Verfasst: 14 Jun 2014 17:36
von Gurgelhals
Luegsch da: http://www.kaffeewiki.de/index.php?titl ... %C3%BChlen" onclick="window.open(this.href);return false;

Die ganzi Ascaso i-mini-Reihe oder d'Demoka sind gueti Istiegsgrät für de Glägeheitstrinker. Jedefalls mahled's gliichmässig und me chan de Mahlgrad sehr gnau Istelle und das sind die beide wichtigschte Faktore für en Espressomühli. Weiss aber ehrlich gseit nöd, wie wichtig e gueti Mühli bim Kafichocher isch bzw. wieviel's effektiv bringt.

Re: Kafi

Verfasst: 14 Jun 2014 18:40
von Acid
Ich han en rächt eifachi Handmühli, Keramik, chasch au de grad istellä, aber halt nur so nach Pfeffermühli Prinzip (also wohl nid bsunders gnau, unssert mer heds grauslich dus)... trink allerdings sältä Kafi. Für vil Trinker aber villicht chli müähsam, au wenns eigentlich doch relativ guet und Rassig god.