The(G)Forum

Ah ok... öpis glernt!
Und wie ischs bi frücht? Orange z.b...

Schummelschumi hat geschrieben: drum weg mit dem

dä äntli geh?

schimmel find ich sowas vo gruusig, mir wirds grad schlecht wenn ich das gsehe, gschwiege den schmöcke

Schummelschumi hat geschrieben:am beschte immer im g-forum fräge wänd öpis nid weisch. da weiss jede alles und cha der kompetent hälfe!

Ja, ussert de OO, de tued alles google
agestuffer

zwirrlibatz hat geschrieben:

und isch sämf mit honig gsi. :typej:

:typej:

Ufm Rhäzünser Plus (Citro) wo ig no gärn und oft trinke, steit: "Innert 2 Tagen konsumieren".
Was isch dadervo z'halte und werum steit das dert?

well wänns offe isch chans de gschmack verändere und d'kohlesüri verlüre (wänns drin hät?)
aber ich han so zeug im chüehlschrank amel au länger.... und mer chas no guet trinke

Jones hat geschrieben:Ah ok... öpis glernt!
Und wie ischs bi frücht? Orange z.b...

je mehr füechtigkeit imene läbensmittel isch, desto wiiter ine dringed die nöd sichtbare spore vom schimmelpilz.
grundsätzlich sött mer also weder confi, tomate, chäs oder joghurt no ässe, wänns schimmelpilz dranne hät (also de schädlich und nöd edelschimmel wie z.b. bim gorgonzola )
zuviel verzehr vo schädlichem schimmel chan zu läberekrebs füehre und zuesätzlich chans s'immunsystem schwäche und allergie begünstige.

Hmmm... ok... das widerspricht jedoch de vorhär gmachte ussage vo de andere... 1. Het brot ja nid soviu füechtigkeit u 2. wär also dr schimmel o bi confi etc nid nume oberflächlech...

da luäg:

Schummelschumi hat geschrieben:am beschte immer im g-forum fräge wänd öpis nid weisch. da weiss jede alles und cha der kompetent hälfe!

bi gwüsse sache verlahn ich mich ehrlich gseit eher uf d'wüsseschaft als uf forummitglieder - ohni öppertem welle z'nöch trätte.
es git ja au verschiedne schlächte schimmel.

wichtig villicht no: chliimängene sind i de regel ungföhrlich solangs nöd regelmässig konsumiert werdet.

Jones hat geschrieben:Hmmm... ok... das widerspricht jedoch de vorhär gmachte ussage vo de andere... 1. Het brot ja nid soviu füechtigkeit u 2. wär also dr schimmel o bi confi etc nid nume oberflächlech...

wie wär's mit schimmel grundsätzlich nid esse?
was direkt vo schimmel befalle isch, iss ich nümm, o kei joghurt. und züüg wie konfi isch dr perfekti nährbode, alles mit viel zucker chunnt super.
bim brot weiss mer's o und vorallem gsehsches dert quasi nid.

anders ischs wenn 1 tomate im chorb schimmel het und die rundherum no garnüt, das gseh ich nid eso eng.

Sylvara hat geschrieben:das gseh ich nid eso eng.

hoffentlich. schad wärs aso um die schööne nödbefallene tomate.

Sylvara hat geschrieben:wie wär's mit schimmel grundsätzlich nid esse?

:typej:

ah ok öppis glernt...

das isch nidmal eso selbstverständlich. öppe so wie senf nid furtrüehre.

mis grosi het immer gseit chli dräck isch gsund lol

han chli en grosse boge gmacht: http://www.thegforum.ch/viewtopic.php?p=56136#p56136




aber das mit em sämf han ich jetz au glernt da.

und richtige dräck macht würkli nüt. grad für chind isch bitz dräck guet und keimfrei schädlich.


alltagsweisheite für de gwünn!

Sylvara hat geschrieben:
wie wär's mit schimmel grundsätzlich nid esse?
was direkt vo schimmel befalle isch, iss ich nümm, o kei joghurt.

LOL
Ja DAS isch mir o klar! Schimmel issi logisch nid! :typej:
Mir isches drum gange, bi welne produkt dr schimmel wägnimmsch (wie das gwüssi bi confi gseit hei) und weli produkt ganz wägschmeissisch... (also o dr optisch nid verschimmleti teil dervo)

ich muäs da glaub mal ufkläre dass das

Schummelschumi hat geschrieben:am beschte immer im g-forum fräge wänd öpis nid weisch. da weiss jede alles und cha der kompetent hälfe!

au uf mich bezoge gsi isch

ja säg doch das *ggg*

Bi fleisch max. 1-2 Tag, je nach dem wies schmöckt. Susch ghöri aber au zude heiklere..weni aubes ghöre das lüt drSchimmel vode Konfi obe wägchratze und no ässe...

mousch hat geschrieben:weni aubes ghöre das lüt drSchimmel vode Konfi obe wägchratze und no ässe...

lol, niemmerts chratzt de schimmel ab und isst en den au no

lulz, de tatsel

@mousch: gad letschti hani e ganz dünni schimmelschicht obe vo de gomfi wäggno, unedra grosszügig leergrummt und vo witer unä dänn gässe. tiptop gsi.

ines anders glas umstürze.

Schummelschumi hat geschrieben:gad letschti hani e ganz dünni schimmelschicht obe vo de gomfi wäggno, unedra grosszügig leergrummt und vo witer unä dänn gässe. tiptop gsi.

Schimmelschumi