The(G)Forum

Wehli isch dini?
(vo de kaufte)

Ganz klar min Favorit:


isch die aber mol ussgange, denn dr Bruno.


(au nid schlächt: FriFrench Migros (Bärlauch) oder überraschend: Denner Franz. Salatsauce)
Mövepick hett nach minere Meinig stark abgäh.

und wenn mol beide sehr guete Fertigsaucene nid umme sinn...denn halt Handglängg mal Pii.

Mi dressing Rezept:
1 kleine Zwiebel - fein gehackt
1 Knoblauchzehe - gepresst
spritzer Zitronensaft
4-5EL Olivenöl
2-3EL Accetto Balsamico bianco
wenig Senf (am beschte so nen Krütter Sänf vo dr Migros )
3 EL Wasser
prise Zucker
prise Paprika und wenig Curry
prise Salz / gem. Pfeffer schwarz/Rosa
frische Gartenkräuter (Peterli,Schnittlauch,wenig Thymian,wenig Basiliskum) fein gehackt
nach belieben: Maggi

wenn mes ganze nochli Mayonnaiser möcht ha...denn no 1-2 EL Mayonnaise drzue und statt Wasser denn Milch verwände.

Caesar oder was mir dicker sesam base. Suscht na Oliveöl-balsamico-Pfeffer gmisch.

Tatsujin hat geschrieben:Caesar.

isch huere geil, aber chli duumm zum selber mache finde. go sardelle mixe usw.

ich chauf immer grad di grosse ii:

Bruno isch würklich mega!

Ich mach aber zu 90% selber gschwind e Sauce.

Fiigesänf passt immer guet ine Salatsauce
oder ganz es bitzli Soyasauce

Fiigesänf? Muess i mr merke...
ha vor kurzem e Salatsauce mit Haselnussöl gmacht... lecker gsi!

mr.raw hat geschrieben:Fiigesänf?

zuefäll gits. geschter s erschtemol in dr migro gsichtet und mi au gfrogt wie das wohl schmeckt.

Bruno isch tatsächlich die einzig fertig-sosse womer ässe cha.

aber ich mach grad salat-sosse würklich lieber selber, es geit 1 minute -

oliveöl
kräuteressig
balsamico-essig
wenig senf
wenig honig
bitzli salz
maggi
chrütli

bruno. eifach verdammt huere tüür isch sie.

@chäller
weisch no wär euch diä bracht hät? hä?

Skeletor hat geschrieben:bruno. eifach verdammt huere tüür isch sie.

@chäller
weisch no wär euch diä bracht hät? hä?

De, mit em wiise Fläcke!?!

wiise fläckä? eher roti fläckä.

Französischi Bio Sauce us em Coop! Nume die.

kaufti salatsauce=oberfail
sones topic vom raw, ich bin erschütteret

Hesch scho mal Bio Sauce us em Coop probiert? Isch mega.

TypeJ hat geschrieben:kaufti salatsauce=oberfail
sones topic vom raw, ich bin erschütteret

probier mal brunos salatsauce. diä französisch.

sie isch würklich würklich guät.

TypeJ hat geschrieben:kaufti salatsauce=oberfail
sones topic vom raw, ich bin erschütteret

heeeeeeeee...dorum hann ich jo EXTRA no es Rezäpt iihneta.
aber aber
Mir sinn doch alli convenience verruckt...oder?

Sorry aber siii...d coop Bio sauce? Isch e billigi Kopie vo dr Mövepic sauce...
Probieret echt emolle d Bruno. Die isch aber anderscht guet! (immer drvo ussgoh, dass es e fertigprodukt isch!)

also mövepick cesar sauzn isch zum chotze findi. kauft, 1 mol verwändet und sit denn gammlet die voll fläsche im küehlschrank. i glaub i wirfs hüt weg oer schnänks eme strossepenner.

"hesch mer bitte chli mÖnz füre ufe zug??"
"nei, aber e fläsche salatsoos kasch ha, *pätz*"

kei kaufti. Rezept:

1 Teil Zitronesaft (echt)
2 Teil Oliveöl
Chli Mineralwasser
Salz
Chli Pfeffer

Pfui..Fertigsalatsauce...shame on you!!

Mis Standart-Rezpät (Salat für 3-4 Pers.)

3 Esslöffel Aceto Balsamico (am beschte en qualitativ guete in Siroup-Konsitänz)
4 Esslöffel Olivenöl (au do wird es hochwertigs empfole)
1 grossi Zähe presst Kobli (frisch)
Aromat

Gid nüt bessers für mi...im Restaurant nimme defür immer französisch.

Min Vater hed ds gliche Rezäpt sid Jahre...er heds perfektioniert wil er 3 div. Aceto Balsamicos mischt was en unglaublech krasse Unterschid macht. Er isch de Balsamico-King..hed glaub 6 verschideni dehei...

wenns ums ässe geit bini di fühlsti person wos git. aber salatsauce mache sogar ig lieber sälber.

oh wenn de mr raw kaufti empfiehlt probier ich die mal.

susch da eini:

oliveöl & balsamico
salz
pfäffer
chnobli
früehligszwieble
paprikaschote
yogos
honig

Mängene nach vernünftigem Beliebe. Passt zu guerillawildgmischte Salät mit zbsp driigschnitzletem Lattich oder susch Grüensalat, Feta oder Mozzarella, Avocado, Ei, Croutons, vorbratne Pilz und/oder Tofu, Piniechern, Dattle (zomg!), Orangeschnitz und alles wo gitts.

wenn kauft denn bruno oder die vom buurehoof da i de nöchi.

Die wod im Kabuki i de Markthalle unde chasch chaufe (wo der inder postet hend) si würklech sehr super wennme mal was anders wott.

Sephi hat geschrieben:Die wod im Kabuki i de Markthalle unde chasch chaufe (wo der inder postet hend) si würklech sehr super wennme mal was anders wott.

Ah lol, ihr meined d "original" tanaka sesam-sauce..lol, ja die isch na rächt fren gsi, hani sit '96 im huus gha.

gar nit gwüsst, dass er die etz so im grosse stiil uselaht. früener isch na ir recycle-petfläsche und selfmade stickler style gsi