Forumsträffe - 23. Okt. in Zug fix. -> Ramen-Reschti 18:30

[zeromeier]

Wirklich super gsii mit öich allne! Sogar de Edmond Honda und de Felix sind da gsi!!!

De Felix, klar de bescht.
Und de Hanf isch zfrüh gange und drum nöd ufm Foti

[Avenger]

Isch super gsi! Und würklich sehr feine Ramen gsi. Die wo nid si cho hei öppis verpasst.

Felix?

[Master(G)]

de bsoffni, wo sich eifach zu eus gsetzt hett am schluss! mir händ ihn liebevoll felix tauft.
es chönt aber au de ribit gsi si, incognito! mer weiss es ned genau!

[zeromeier]

Ich mein, wer isch de Typ. Hender mit dem gredt?

[Master(G)]

hahah ich schmeiss mich weg!! wie er ufs handy luegt!

[Herr Rossi]

Er hed eifach welle bi üs sii und nid bi disem am Tisch wo is Brünneli gschiffet het vorem WC

[abyss]

Eine mitemne Brainfart? Chönnt scho zutreffe...Ribit undercover...

[Herr Rossi]

hahah ich schmeiss mich weg!! wie er ufs handy luegt!

Er hed vilicht en Ziiletrafo und hed welle hälfe

[Master(G)]

händ glaub all mitleid gha mit dem, drum hett ihn niemer weg gschickt! hahaha

niemert hett mit ihm gredt! lol

[Herr Rossi]

Nur nonverbal

[Avenger]

De isch sicher us em Forum gsi und het üs trollet. Wer isch es wohl gsi?

[Marco_in_motion]

händ glaub all mitleid gha mit dem, drum hett ihn niemer weg gschickt! hahaha

niemert hett mit ihm gredt! lol

Ja aber er isch megen intressiert gsi wo de Rossi am Lonewolf öppis über Zeiletrafos verzellt hät. Lolzeroni, und jedesmal wonen gföttelet han, hätters gseh und isches ihm's scheissegal gsi lol

[Marco_in_motion]

Übrigens de Möngel wo is Brünneli gschiffed hät woni uf de Toilette ghocked bin, hämmer nacher bim Parkhuus gseh, Supervolle im Endstufe-Ruusch ischer i de Ihfahrt vo Tüüfgarage umegstürchlet und hät is Parkhuus welle wo mir mittem Auto usecho sind.
Hät's aber nümme gschfft, s'Tor isch vorher zuegange hahaha!

Uf all Fäll isches huere lustig gsi mit Eu, fast echli z'churz, däfür isch s'Ässe top gsi, danke nomal an Heli für's organisiere und klarmache

[Ribit X Titan]

Das Einzige was mich da konkret interessiert ist ob es ein Rassenhuhnei ist und ob man danach einen Weizenkollaps kriegt... der ganze Rest... so lala...

Hey Aug, es hatte einen Grossmutter-Teppich, das wäre doch dein erhofftes Ambiente!

Also... das Gruppenfoto sieht so aus als ob sie im Kerker die hohen Kosten nicht mehr bezahlen wollten und sich gesagt haben "Besser ein paar gefrässige schwere Jungs im Resti oder sonstwo als dass sie im Kerker den Steuernden die Haare vom Mohrenkopf fressen".

[Jones]

wele vo dene ufem foto isch isch dr cobalt?

[Ribit X Titan]

Eine mitemne Brainfart? Chönnt scho zutreffe...Ribit undercover...

Wäre sowohl absurd wie auch bizarr, weil ich passe weder innerlich noch äusserlich in diese Gruppe rein, das wäre wie ein Pfau unter Hähnen. Es gibt keine Chance dass ich nicht sofort erkannt werde, das ist das grosse Problem, Undercover "am Arsch"...

Ganz ehrlich, ausser der Master G, weil er wie ein Opa reinguckt, erkenne ich dort niemand... es fehlen mir einfach die nötigen Kanten und Ecken welche etwas wirklich authentisch machen... Man kriegt das Gefühl, die Leute wollen möglichst "normal" sein... damit kommen sie ja anscheinend gut an.

Meine Güte... diese Garderobe, je mehr ich versuche etwas zu entziffern (wer es sein könnte) desto mehr kommt mir das Grauen ab der Abklatsch-Klamotten... als ob es irgendwo bei H&M im Wühltisch vorgefunden wurde.

Puh... ich bin ein Alien, ist leider so.

[grappagott]

hey du lümmel-ribitler, jetzt bisch sälber gschuld bisch nid verbi cho, kulinarisch hesch was verpasst!
danke Jungs fürs organisiere isch gmüetlich gsi geschter obe.
gerne wiedermol... ab 2 portionen

hirnfurz, crazyman und felix, all zäme ide schiisi, das wärs gsi!

[Mr. Heli]

mega lässig gsi, schön het das klappet. es het mich und min kolleg ide chuchi sehr gfreut, dass es eu allne gschmeckt het.

bi froh dass ich gange bin. nämli de ganz abig nid einisch ghuestet gha. ich wür fast behaupte, meh het au chli chöne

[Herr Rossi]

S isch alles super gsii, d Lüüt, d Stimmig, s Ässe
Ich bi das Jahr definitiv nid s letscht mal det gsii, d Charte birgt zvil gueti Menü.

Nöchscht Treff mit Aug, Pitsch, Mastler und Titan, ha üch vermisst

[Mr. Heli]

uf allgemeine Wunsch hani churz es Tantanmen Rezept zemegstellt, wo mir diehei amigs für japanische itopf nutzed. gat natürlich au für Ramen.

Tantanmen Suppe für 4 Personen:

Fleisch
-Gehacktes Schweinefleisch 250g
-Knoblauch und Ingwer fein geschnitten/gehackt
-Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
-Kochsake 1 EL
-Tenmenjan 3 EL (https://www.japancentre.com/en/products ... bean-paste" onclick="window.open(this.href);return false;)
-Toubanjan 2 TL (https://www.sbotodoke.com/shop/g/g11384/" onclick="window.open(this.href);return false;)

Ein wenig Öl in die Pfanne geben, Knoblauch, Ingwer und Fleisch anbraten. Frühlingszwiebeln mitbraten. Restliche Zutaten dazu geben, alles gut vermischen und etwas köcheln lassen. Beiseite stellen.

Suppe
-Wasser 800ml
-Torigarasupu 2 EL (https://www.amazon.co.jp/%E3%83%A6%E3%8 ... B000MSMBKM" onclick="window.open(this.href);return false;)
-Misopaste 4 EL
-Zucker 1 EL
-Sojasauce 1 EL
-Kochsake 1 EL
-Surioroshininniku (Knoblauchpaste - man kann auch einfach eine Knoblauchzehe über eine feine Reibe ziehen) 1 TL
-Gemahlener Sesam 4 EL

Wasser mit restlichen Zutaten in der gleichen Pfanne erhitzen. Die Misopaste nicht einfach so hinzugeben, da es sonst klumpt. Am Besten auf dem Löffel mit Essstäbchen langsam mit der Flüssigkeit vermischen. Die Misopaste schmilzt dann ins Wasser. Fleisch dazu geben. Sesam bekommt am Meisten Geschmack, wenn man den in einer Bratpfanne erhitzt und dann mit einem Mörser oder mit dem Messer verkleinert.

Weitere Zutaten (gekochtes Ei, Gemüse z.B. gekochter/gebratener Pakchoi) nach Belieben hinzugeben. Ramen Nudeln in einer separaten Pfanne im Wasser je nach Herstellerangaben kurz kochen, dann fertig gekocht in die Suppe geben.


Voilà.

All zuetate chunt meh z.B. im Yumi Hana z Züri über. de online shop isch grad nid gange, susch het ich eu grad die links ine tue.

[Ribit X Titan]

hey du lümmel-ribitler, jetzt bisch sälber gschuld bisch nid verbi cho, kulinarisch hesch was verpasst!
danke Jungs fürs organisiere isch gmüetlich gsi geschter obe.
gerne wiedermol... ab 2 portionen

hirnfurz, crazyman und felix, all zäme ide schiisi, das wärs gsi!

Wie beurteilst du denn diese "hochstehende" Kulinarik? Wie würdest du dessen Stärken, als Kritiker, beschreiben?

[Marco_in_motion]

Ich gange nacher grad in Yumihähner go poste

[Shadow]

Geil rezept


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[Herr Rossi]

Danke fürs Rezept

[Mastler(P)]

gseht alles fresh us und jetz chani sogar ramen nahchoche und luege wie vill schlächter ichs anebechum als dä chef.