s'isch wieder ziit!

[zwirrlibatz]

[Sylvara]

bärlauchsuppe

[Vyse]

Scho fascht chli spaht, aber ja eh, Bärlauch isch mega.
Spätzli mit Bärlauch, Bärlauchpesto und es Experimänt, woni mal no möcht uusprobiere:
Wie wür ächt Tzatziki mit Bärlauch schmöcke (anstatt Chnobli oder evtl. doch mit Chnobli aber im richtige Verhältniss)?

[h4xX0r]

für mich gitts kein grund bärlauch statt chnobli z'verwende. schmöckt so penetrant.

[zwirrlibatz]

Wie wür ächt Tzatziki mit Bärlauch schmöcke (anstatt Chnobli oder evtl. doch mit Chnobli aber im richtige Verhältniss)?

sicher guet.


han jedefalls scho tonne gsammlet für 977659475665 töpf pesto.

[zwirrlibatz]

bärlauchsuppe

gib rezäpt!

[Gurgelhals]

Ghöre au ehner zu de Chnobli-Fraktion. Bärlauch = le sehr penetrant...

Guet, i de Suppe gaht's. Aber so Züüg wie Bärlauch-Pesto, nei danke...

[zwirrlibatz]

wachst bzw schmöckt nöd jedes jahr gliich. wie wii. schno krass.

dänn cha me no nüss driihaue, pecorino, verschiedeni öl....

[Sylvara]

bärlauchsuppe

gib rezäpt!

butter, zwible, fond, bärlauch, bitz wiiss-wii, rahm. i dere reihefolg.
und denn no bitz muskat und pfeffer.

meh bruuchts garnid.

[Tatsujin]

bärlauch im muul isch kool!

[zwirrlibatz]

butter, zwible, fond, bärlauch, bitz wiiss-wii, rahm. i dere reihefolg.
und denn no bitz muskat und pfeffer.

wie nimmsch de bärlauch? ganzi blätter oder verschnitzlet?

[zwirrlibatz]

han u.a. es glas gmacht mit mitgschnitzlete peperoncini und wasabinüss.

[Sylvara]

wie nimmsch de bärlauch? ganzi blätter oder verschnitzlet?

nei, also scho sehr fiin hacke und/oder püriere am schluss.

[zwirrlibatz]

wird probiert.