Kafi

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blackraini
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Re: Kafi

Beitrag von blackraini »

Bialetti und Bosch Vollautomat mitem Primess Kaffi vom Denner, recht gern hanen :)


So öppis möchti mal :sabber:
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oder
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Vyse
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Re: Kafi

Beitrag von Vyse »

Bruuchsch nöd, wänn dä Kaffichocher zbediene weisch.
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Mastler(P)
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Re: Kafi

Beitrag von Mastler(P) »

oder en frenin haesch wo der dae kafi macht.
und jetz? lol :)
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TypeJ
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Re: Kafi

Beitrag von TypeJ »

zwirrlibatz hat geschrieben:(nur es nespresso, aber dasch ja wohl lol)
du bisch au echli lol du :groel:
:lol:
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zwirrlibatz
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Re: Kafi

Beitrag von zwirrlibatz »

ja was möchts dänn säge?
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Acid
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Re: Kafi

Beitrag von Acid »

hej mr Raw... säg mol, verchaufeder eigentlich au grüeni Bohnä? also ungröstet meini...
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Mastler(P)
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Re: Kafi

Beitrag von Mastler(P) »

hej, säg mol. :happy:
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Mr Burzel
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Re: Kafi

Beitrag von Mr Burzel »

Ufe mit dem Thread :)

Verzellt mol eh bitz über eure Kaffikonsum....was trinket ihr gärn...was hender füre Maschine etc.

Wot umstiege vo Nespresso Käpseli uf "richtige" Kaffi/Espresso....wer het Tipps für eh gueti Maschine ( Pries Range offe ).

Merci :)
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LeviathanX
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Re: Kafi

Beitrag von LeviathanX »

IMAG0410.jpg
Die han ich mir vor kurzem gegönnt (inkl. offiziell genehmigter Modifikation vom Fachhändler (besserer Milchschäumer)) LeLit PL41EM

Hat zwar ne Woche gebraucht, bis ich den optimalen Mahlgrad aus meiner Mühle (Graef CM800) für meine Bohnen hatte (Lavazza Rossa) und die benötigte Menge herausgefunden habe, die in ~10bar Druck und einem guten Geschmack resultiert, aber die Mühe hat sich gelohnt :herzli:

Ich hab mich damals in zwei Wochen Italienurlaub so an den italienischen Kaffee, Espresso und Mocca gewöhnt - gibt kaum was besseres (für mich); Ausnahme wäre dieser eine Kaffee von so einem Schweizer Barister den ich damals aufm Rigi getrunken habe, der war auch klasse :) (mir fällt nur der Name nicht mehr ein)

Auf der Arbeit gibt's sonst nur "Vollautomatenkaffee"... bei weitem aber nicht so gut ;)

Und das WICHTIGSTE für mich: ohne Milch (es sei denn ich mach ne Latte oder nen Cappuccino) und ohne Zucker
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Mr Burzel
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Re: Kafi

Beitrag von Mr Burzel »

Gseht optisch no nätt us :)

Kasch demfall empfehle oder seisch dases für en Afänger nüd isch?
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Acid
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Re: Kafi

Beitrag von Acid »

lisst ächt de Raw überhaupt no in Topics wos nid um Nintendo god?
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LeviathanX
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Re: Kafi

Beitrag von LeviathanX »

Mr Burzel hat geschrieben:Gseht optisch no nätt us :)

Kasch demfall empfehle oder seisch dases für en Afänger nüd isch?
Ich denke Du machst mit der nichts falsch :)

Es ist gehobene Einsteigerklasse, aber schon ein grundsolides Gerät. Ich bin hochzufrieden und bereue den Kauf nicht. Davor hatte ich gut zwei Jahre eine Delonghi Kombimaschine für 110€... Technisch lief die noch, aber dann ist so ein (Metall)Teil zerbröselt und die Maschine war nimmer dicht. ...Dennoch, der geschmackliche Unterschied zwischen den beiden Maschinen ist unverkennbar. Mit der LeLit schmeckt es sehr viel aromatischer und voller...

Denke aber auch dran eine gute Mühle zu holen, die fein einzustellen ist. Nicht jede Bohnensorte gelingt mit dem selben Mahlgrad... zumal jede Espressomaschine auch eine andere Granulität vom Pulver bevorzugt. Und der Tamper sollte auch schon etwas Gutes sein.

Ich habe effektiv über Wochen viel gelesen und bin bei der dann gelandet; achte aber darauf dass keine "0" in der Modellnummer ist, das sind die Low Cost Geräte ;)
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Re: Kafi

Beitrag von Gurgelhals »

Mr Burzel hat geschrieben:Wot umstiege vo Nespresso Käpseli uf "richtige" Kaffi/Espresso....wer het Tipps für eh gueti Maschine ( Pries Range offe ).
De wichtigschti Tipp überhaupt: D'Mühli isch wichtiger als d'Maschine. Mit ere guete Mühli chan me au a ere durchschnittliche Siebträgermaschine en aständige Espresso anebringe. Mit ere schlächte Billigmühli chasch hingäge au en Olympia dihei ha und jedi Müeh wird vergäbes si.
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Re: Kafi

Beitrag von feeshlee »

händ bis vor kurzem en nespresso gha. sind jetzt ufen vollautomat umgstiege, will nespresso langsam echli tür worde isch. melitta caffeo bistro. mit lavazza oro oder no besser lavazza super espresso. isch min. gliich guet wie ristretto oder kazaar vo nespresso.
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Herr Rossi
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Re: Kafi

Beitrag von Herr Rossi »

Bohne chaufi immer chli anderi, bi gärn am usprobiere

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Re: Kafi

Beitrag von Mastler(P) »

LeviathanX hat geschrieben:Ich hab mich damals in zwei Wochen Italienurlaub so an den italienischen Kaffee, Espresso und Mocca gewöhnt - gibt kaum was besseres (für mich)
fuck, ich muess mal wieder uf italie.
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Overdose
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Re: Kafi

Beitrag von Overdose »

Hett öpert tips was günschtigi u gueti kafibohne agaht? Für mi Vollautomat. für en latte kaffi.
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turntablism
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Re: Kafi

Beitrag von turntablism »

ich han hüt scho öppe 6 kafi s`kafi rohr abeglährt
:vortex:
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Mr Burzel
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Re: Kafi

Beitrag von Mr Burzel »

feeshlee hat geschrieben:händ bis vor kurzem en nespresso gha. sind jetzt ufen vollautomat umgstiege, will nespresso langsam echli tür worde isch. melitta caffeo bistro. mit lavazza oro oder no besser lavazza super espresso. isch min. gliich guet wie ristretto oder kazaar vo nespresso.
Was hesch füres Vollautomate Maschineli?
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feeshlee
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Re: Kafi

Beitrag von feeshlee »

markier 'melitta caffeo bistro' im zitierte text und mach mal web-suche.
dis mami uf allne viere.
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mousch
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Re: Kafi

Beitrag von mousch »

Nespresso für immer!!

Sind jede Tag 4 Kaspsle bi mir, also rund 2 Pfrengg, finds iz nid so tragisch.

Sorte

Ristretto (still the best)
Arpeggio
Dakar
Kazar
Capriccio
Indrya

Rescht findi nid so geil. Vorallem das Schoggi züg findi zum chötzle, wobi mr ds Wiehnachtsedition no passt hed als Desser-Kafi. (Chocorosso oder sowas)

Maschine hani d Maestria in wiis...:herzli:
Ich trainiere nicht um länger zu leben - ich trainiere um gesünder zu sterben!

D Schnurre voll vom fuhl und hässlech si? *klick*
NO PAIN - NO GAIN
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Re: Kafi

Beitrag von Mr Burzel »

feeshlee hat geschrieben:markier 'melitta caffeo bistro' im zitierte text und mach mal web-suche.
Haha sorry... :vortex:
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Vyse
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Re: Kafi

Beitrag von Vyse »

Gueti Kaffimühli anyone? (zum Kaffi im Espressochocher zuebereite).
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Gurgelhals
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Re: Kafi

Beitrag von Gurgelhals »

Luegsch da: http://www.kaffeewiki.de/index.php?titl ... %C3%BChlen" onclick="window.open(this.href);return false;

Die ganzi Ascaso i-mini-Reihe oder d'Demoka sind gueti Istiegsgrät für de Glägeheitstrinker. Jedefalls mahled's gliichmässig und me chan de Mahlgrad sehr gnau Istelle und das sind die beide wichtigschte Faktore für en Espressomühli. Weiss aber ehrlich gseit nöd, wie wichtig e gueti Mühli bim Kafichocher isch bzw. wieviel's effektiv bringt.
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Re: Kafi

Beitrag von Acid »

Ich han en rächt eifachi Handmühli, Keramik, chasch au de grad istellä, aber halt nur so nach Pfeffermühli Prinzip (also wohl nid bsunders gnau, unssert mer heds grauslich dus)... trink allerdings sältä Kafi. Für vil Trinker aber villicht chli müähsam, au wenns eigentlich doch relativ guet und Rassig god.
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